Alchimie del gusto

Alchimie del gusto ha una durata di due giorni, dove si ha la possibilità di degustare prodotti locali come vini abbinati a Slow Food. Si avrà modo di entrare nel complesso mondo enogastronomico attraverso degustazioni, laboratori per bambini e passeggiate nella natura.

VENERDÌ 22 AGOSTO

Piazzetta dei Sapori
Dalle 14:00 alle 19:30
A cura di Slow Food Valsugana Lagorai
Piazza Gavazzi si trasforma in un percorso del gusto e della conoscenza:
Degustazioni e abbinamenti: vini e spumanti, birre artigianali, caffè, aperitivi, latte art
Prodotti del territorio: formaggi, latticini, frutta, verdura, fermentati, succhi di mela
Specialità naturali: miele, confetture, mostardine, olio extravergine d’oliva, aceto di mele

Laboratori per bambini
Dalle 17:00
“Stagioni da toccare, gusto da ascoltare”
A cura di Federica Stenech (Giardino Semidò) e Luigi Montibeller
Un percorso sensoriale tra colori, profumi e sapori stagionali. I bambini scopriranno gli ingredienti locali con occhi, mani e naso, trasformandoli in piccole ricette genuine.
Merenda finale inclusa.
Su prenotazione – €5,00

Spettacolo dal vivo: Scorci d’Irlanda con Zivireel
Dalle 18:15
Esibizione di danze irlandesi accompagnata da musica e atmosfere tradizionali.

SABATO 23 AGOSTO

Piazzetta del gusto
Dalle 9:00 alle 19:30
Proseguono le degustazioni, i laboratori e le esperienze sensoriali.

Laboratori per bambini
Dalle 17:00
Su prenotazione – €5,00

Passeggiando in Natura